Chute des prises de Hilsa : une solution basée sur la technologie nécessaire pour une conservation efficace
Les prises de Hilsa au Bangladesh ont connu une chute spectaculaire — passant de 2 000 maunds/jour à 250 maunds au marché de Chandpur, alors que les prix ont atteint Tk 3,000/kg, exigeant des solutions de conservation basées sur la technologie.