随着成本上涨和价格下降，孟加拉家禽农民陷入困境：每日星报调查.

2026年9月25日，诺阿卡利/达卡 —— 马泽杜尔·哈克决定告别家禽养殖行业。这位来自诺阿卡利卡比尔哈特县诺卢阿村的农民计划在卖掉当前这批肉鸡后关闭养殖场。对他而言，账本上的数字已难再平衡。

养殖成本急剧攀升，饲料、药品和电费价格越来越高。而与此同时，鸡肉价格却在下滑，导致他面临着越来越多的损失。他的遭遇折射出孟加拉国家禽行业正面临着一场更广泛的危机——这场危机不仅威胁着农村生计，还危及该国的蛋白质供应。

马泽杜尔·哈克的成本账单

“一个月前还卖3475塔卡一袋的饲料，现在价格涨到了3600到3650塔卡。”马泽杜尔说。同期，大豆饲料价格也从950塔卡涨到了1200塔卡。

药品价格也上涨了。以前300塔卡一盒的药，现在价格涨到了360到370塔卡左右。

电费也加重了负担。上个月马泽杜尔支付了约6000塔卡电费，但这个月电费账单涨到了10000到11000塔卡——涨幅约70%至85%。

然而鸡肉价格却朝着相反的方向发展。马泽杜尔养了约3000只肉鸡，三天前以每公斤132塔卡的价格出售，比一个月前的140塔卡有所下降。

面对成本上升和收益下滑，他觉得没有继续下去的理由了。一旦卖掉现有批次的鸡，他计划让鸡舍空置，而不是冒险再承受一轮损失。

饲料原料价格飙升

马泽杜尔并非个例。全国各地的家禽养殖户都面临着类似的压力。据行业数据显示，过去一个月，关键饲料原料价格大幅上涨：

• 玉米： 上涨24%——从每公斤31.30塔卡涨至38.80塔卡
• 脱油米糠： 上涨27%——从每公斤26塔卡涨至33塔卡
• 米糠油： 上涨18%——从每公斤33塔卡涨至39塔卡
• 芥花油饼： 上涨9%——从每公斤36.50塔卡涨至39.70塔卡
• 豆粕： 上涨14%——从每公斤58塔卡涨至66塔卡

孟加拉国饲料行业概览

据孟加拉国饲料工业协会和孟加拉国家禽工业中央委员会称：

• 注册饲料公司： 约150家。
• 年度商业饲料产量： 约75万吨。
• 未注册饲料产量： 估计多出50万吨。
• 家禽饲料份额： 约占总产量的70%。
• 水产养殖和牛饲料： 剩余30%。

行业呼吁政策支持

饲料贸易商表示，关键原材料价格正在无节制地上涨。这些原料大多与国际市场挂钩，致使当地生产商对价格波动几乎无力控制。他们表示，该行业无法独自应对这一问题，呼吁政府提供有针对性的支持和政策措施，以维持家禽行业的正常运转。

孟加拉饲料工业协会（FIAB）秘书长Md Anwarul Haque向《每日星报》表示，饲料原料价格的无节制上涨已大幅增加了农民的生产成本。他警告称，如果这种情况不能尽快得到控制，原料价格可能会进一步上涨，给农民和消费者带来更大压力。”

由于全球价格飙升，进口成本已经急剧上升——他补充道，这是一项单个公司无法独自承受的负担。

FIAB提出的具体政策要求

为缓解饲料行业的压力，FIAB呼吁：

• 加强对脱油米糠和米糠出口的管控——确保国内供应用于饲料生产。
• 审查进口原料的增值税、税率和关税——降低饲料生产商的进口成本。
• 对饲料行业给予特别支持——承认其对粮食安全的战略重要性。
• 加强市场监测——防止商人制造人为短缺。
• 政府与私营部门携手努力——推动原料的本地生产。
• 确保稳定供应——缓解市场压力。

农民与消费者价格之间的巨大差距

孟加拉农业大学家禽科学教授Bapon Dey表示，家禽行业正面临燃料和运输成本上升、饲料价格上涨、原料短缺以及市场状况不稳定等问题。

他还强调了农民和消费者价格之间的巨大差距：

• 💰 Consumer price: approximately Tk 180 per kg of broiler chicken.
• 💰 Farmer price: approximately Tk 135-140 per kg.
• 💰 Gap: approximately Tk 40 per kg — about 22 per cent of the consumer price.

Professor Dey largely blamed this gap on the sector's unorganised marketing system — where multiple intermediaries between farmer and consumer each take a margin.

💬 Professor Dey's Recommendations

Bapon called on the government and private organisations to bring greater discipline to marketing and distribution through:

• 📋 Regular market monitoring and inspections
• 📋 Public display of prices — in markets across the country.
• 📋 Monitoring teams — with law enforcement agencies involved when necessary.

He also urged measures to ease farmers' rising costs, including:

• 📋 Lower import taxes on feed raw materials.
• 📋 Greater policy flexibility — to respond to global price volatility.
• 📋 Temporary subsidies on electricity and fuel — particularly for poultry farm operations.

🌏 The Broader Economic Context

The crisis facing Bangladesh's poultry farmers is part of a broader pattern of agricultural stress triggered by:

• 9月20日燃油价格上涨——所有石油产品每升均上调20塔卡。
• 西亚冲突——扰乱全球供应链，推高大宗商品价格。
• 塔卡贬值——导致进口饲料原料价格更加昂贵。
• 电价上涨——2026年6月平均电价上涨17%。
• 全球大宗商品价格波动——尤其是玉米、大豆和食用油。

为何家禽行业对孟加拉国至关重要

孟加拉国家禽行业是为该国1.7亿人口提供负担得起的蛋白质的重要来源：

• 全国商业鸡蛋生产：每天约5000万枚鸡蛋。
• 每日肉鸡生产：数百万只鸡。
• 人均鸡蛋消费量：2005年至2022年间增长了145%。
• 人均鸡肉消费量：2005年至2022年间增长了285%。
• 直接就业：数百万中小规模养殖户。
• 间接就业：饲料生产、兽医服务、运输和零售领域。

小规模养殖户退出市场的威胁

当前危机最令人担忧的方面是小规模养殖户退出市场的威胁。像马泽杜尔·哈克这样的养殖户——他们资金有限，利润微薄——在投入成本上升、产出价格下跌时，最先被迫退出市场。如果大量小规模养殖户退出：

• 全国鸡蛋和鸡肉生产可能会下降——导致供应短缺。
• 消费价格可能会急剧上涨——原因是供应减少。
• 农村就业可能会下降——因为替代生计机会有限。
• 营养状况可能会恶化——尤其是对低收入家庭而言。
• 对外依存度可能会增加——涉及鸡蛋、禽肉及饲料原料等。

政策应对选项

为防止家禽行业危机进一步扩大，政府有以下几项政策选择：

• 降低或取消关键饲料原料的进口关税——尤其是玉米、豆粕和米糠。
• 为注册家禽养殖场提供有针对性的电力补贴——类似于为出口导向型行业提供的补贴。
• 设立家禽稳定基金——为价格低迷时期的养殖户提供紧急支持。
• 加强市场监测——识别并打击中间商操纵价格的行为。
• 投资冷链基础设施——减少收获后损失，提高养殖户收益。
• 推动养殖户与消费者的直接对接——通过数字平台和农贸市场实现。
• 支持国内饲料原料生产——特别是玉米、大豆和油籽作物。

展望

对于像马泽杜尔·哈克这样的养殖户来说，退出家禽养殖的决定不仅仅是个人经济选择——这也是整个行业深陷困境的表征。若政府不采取紧急政策干预，孟加拉国将面临失去大量小规模家禽养殖户的风险——这将对农村就业、粮食安全和消费者价格产生连锁反应。

未来几周至关重要，将决定政府是否会响应行业呼吁的针对性支持措施——还是会有更多养殖户被迫步马泽杜尔·哈克的后尘退出这个行业。

对于孟加拉国更广泛的粮食安全战略而言，家禽危机深刻提醒人们，平价蛋白质供应取决于小规模养殖户的生存能力——而这种生存能力目前正面临着超出他们控制范围的成本压力的严峻挑战。