الارتفاع في التكاليف وانخفاض الأسعار يدفع مزارعي الدواجن في بنغلاديش إلى حافة الانهيار: تحقيق من صحيفة "دايلي ستار"

نوخالي/دكا، 25 سبتمبر 2026 — قرر مازيدول حق ترك تربية الدواجن وراءه. هذا المزارع من قرية نولوا في منطقة كابرihat في نوخالي، يخطط لإغلاق مزرعته بعد بيع دفعة الحالية من الدجاج البري. بالنسبة له، لم تعد الأرقام تناسب anymore. 🐔 ارتفع تكلفة تشغيل مزرعته بشكل حاد، حيث أصبح العلف والأدوية والكهرباء أكثر تكلفة. في الوقت نفسه، انخفضت أسعار الدجاج، مما تركه مع خسائر متزايدة. هذه القصة تعكس أزمة أوسع تهاجم صناعة الدواجن في بنغلاديش — أزمة تهدد المعيشة الريفية وتوفير البروتين في البلاد.

📊 تحليل تكاليف مازيدول حق

📦 قال مازيدول: «ساعتي من العلف التي كانت تكلف تاكا 3,475 الشهر الماضي الآن تبيع بـ تاكا 3,600 إلى 3,650». أيضًا، أصبح العلف الصويا أكثر تكلفة، حيث ارتفع من تاكا 950 إلى 1,200 خلال نفس الفترة. ارتفعت أسعار الأدوية أيضًا. أدوية كانت تكلف تاكا 300 الآن تبيع بـ حوالي تاكا 360 إلى 370. أضافت الكهرباء إلى العبء. دفع مازيدول حوالي تاكا 6,000 الشهر الماضي، لكن الفاتورة ارتفعت إلى تاكا 10,000 إلى 11,000 هذا الشهر — زيادة تقدر بـ 70-85%. ومع ذلك، تحركت أسعار الدجاج في الاتجاه المعاكس. مازيدول، الذي لديه حوالي 3,000 دجاجة بري، باع الطيور بـ تاكا 132 لكل كيلوغرام قبل ثلاثة أيام، مقابل تاكا 140 الشهر الماضي. مع ارتفاع التكاليف وانخفاض العائدات، لا يرى سببًا لاستمرار العمل. بعد بيع الدفعة الحالية، يخطط لتخلي مزرعته عن الدواجن بدلاً من المخاطرة بفترة أخرى من الخسائر.

📈 ارتفاع أسعار المكونات الغذائية للعلف

مازيدول ليس وحيدًا. يواجه مزارعو الدواجن عبر البلاد ضغطًا مشابهًا. خلال الشهر الماضي، ارتفعت أسعار المكونات الرئيسية للعلف بشكل Dramatic، وفقًا للبيانات الصناعية:

• 🌾 الذرة: +24% — من 31.30 تاكا إلى 38.80 تاكا للكيلوغرام
• 🌾 نخالة الأرز المنزوعة الزيت: +27% — من 26 تاكا إلى 33 تاكا للكيلوغرام
• 🌾 زيت نخالة الأرز: +18% — من 33 تاكا إلى 39 تاكا للكيلوغرام
• 🌾 كعكة زيت الخردل: +9% — من 36.50 تاكا إلى 39.70 تاكا للكيلوغرام
• 🌾 كسب فول الصويا: +14% — من 58 تاكا إلى 66 تاكا للكيلوغرام

🏢 لمحة سريعة عن صناعة الأعلاف في بنغلاديش

وفقاً لـ رابطة صناعات الأعلاف البنغلاديشية (FIAB) و المجلس المركزي لصناعات الدواجن البنغلاديشية:

• 🏭 شركات الأعلاف المسجلة: حوالي 150 شركة.
• 🏭 الإنتاج السنوي للأعلاف التجارية: حوالي 75 لاخ طن.
• 🏭 إنتاج الأعلاف غير المسجلة: ما يقدر بزيادة 5 لاخ طن إضافية.
• 🏭 حصة أعلاف الدواجن: حوالي 70% من إجمالي الإنتاج.
• 🏭 أعلاف تربية الأحياء المائية والماشية: النسبة المتبقية البالغة 30%.

💼 القطاع يطلب دعم سياساتي

يؤكد تجار الأعلاف أن أسعار المواد الخام الأساسية ترتفع دون رقابة. وترتبط غالبية هذه المكونات بـ الأسواق الدولية، مما يحد من قدرة المنتجين المحليين على التحكم في تحركات الأسعار. ويشيرون إلى أن القطاع غير قادر على مواجهة هذه المشكلة بمفرده، ويطالبون بدعم حكومي مستهدف وتدابير سياساتية للحفاظ على استقرار قطاع الدواجن.

مدير عام الاتحاد البنجالي للأغذية (FIAB)، مد أنور الحق، أخبر جريدة النجمة اليومية أن الزيادة غير المنضبطة في أسعار المواد الخام الغذائية قد رفعت بشكل حاد تكلفة إنتاج المزارعين. وأذاع تحذيرًا بأن إذا لم يتم السيطرة على الوضع قريبًا، فقد ترتفع أسعار المواد الخام أكثر، مما يضيف ضغطًا أكبر على المزارعين والمستهلكين.

لقد ارتفعت بالفعل تكاليف الاستيراد بشكل حاد بسبب ارتفاع الأسعار العالمية – عبء لا يمكن أن يتحمله أي شركة بمفردها، كما أضاف.

📌 طلبات سياسة FIAB المحددة

لتخفيف الضغط على صناعة الأغذية، دعت FIAB إلى:

• 📌 تقييد الصادرات من قشور الأرز المنزوع الزيت وقشور الأرز – للحفاظ على الإمدادات المحلية المتاحة لإنتاج الغذاء.
• 📌 مراجعة معدلات ضريبة المبيعات والضرائب والرسوم على المواد الخام المستوردة – لتقليل تكاليف الاستيراد للمنتجين.
• 📌 الدعم الخاص لصناعة الأغذية – معترفًا بأهميتها الاستراتيجية للأمن الغذائي.
• 📌 التراقي القريب للسوق – لمنع التجار من إنشاء نقص اصطناعي.
• 📌 جهود مشتركة بين الحكومة والقطاع الخاص – لتعزيز الإنتاج المحلي للمواد الخام.
• 📌 التأكد من إمداد مستقر – لتخفيف الضغط على السوق.

📊 الفجوة بين أسعار المزارع والمستهلكين

باپون داي، أستاذ علم الدواجن في جامعة الزراعة البنجابية، قال إن صناعة الدواجن تواجه ارتفاعًا في تكاليف الوقود والنقل، وارتفاع أسعار العلف، ونقص المواد الخام، وأوضاع سوق غير مستقرة.

كما أشار إلى الفجوة الواسعة بين أسعار المزارع والمستهلكين:

• 💰 سعر المستهلك: حوالي Tk 180 للكيلوغرام من دجاج اللاحم.
• 💰 سعر المزارع: حوالي Tk 135-140 للكيلوغرام.
• 💰 فرق السعر: حوالي Tk 40 للكيلوغرام — أي ما يعادل 22 في المئة من سعر المستهلك.

يعزو البروفيسور دي هذا الفرق في الغالب إلى عدم تنظيم نظام التسويق بالقطاع — حيث يأخذ كل وسيط من الوسطاء المتعددين بين المزارع والمستهلك هامش ربح خاص به.

💬 توصيات البروفيسور دي

دعا بابون الحكومة والمنظمات الخاصة إلى فرض مزيد من الانضباط على عمليات التسويق والتوزيع من خلال ما يلي:

• 📋 المراقبة والتفتيش المستمر للأسواق
• 📋 العرض العلني للأسعار — في جميع الأسواق عبر أنحاء البلاد.
• 📋 فرق المراقبة — مع مشاركة أجهزة إنفاذ القانون عند الضرورة.

كما حث على اتخاذ إجراءات لتخفيف التكاليف المتزايدة التي تتحملها المزارعون، بما في ذلك:

• 📋 تخفيض الضرائب على الواردات لمواد الخام الخاصة بأعلاف الدواجن.
• 📋 مرونة سياسية أكبر — لمواجهة تقلبات الأسعار العالمية.
• 📋 إعانات مؤقتة للكهرباء والوقود — خصيصاً لعمليات تشغيل مزارع الدواجن.

🌏 السياق الاقتصادي الأوسع

تعد الأزمة التي يواجهها مزارعو الدواجن في بنغلاديش جزءاً من نمط أوسع من الضغوط التي تتعرض لها القطاع الزراعي، سببتها العوامل التالية:

• 🔴 زيادة أسعار الوقود في سبتمبر 2024 — زيادة قدرها 20 تاكا للليتر في جميع المنتجات البترولية.
• 🔴 التوتر في غرب آسيا — اضطراب سلاسل الإمداد العالمية وارتفاع أسعار السلع.
• 🔴 تخفيض قيمة التاكا — جعل المكونات الغذائية المستوردة أكثر تكلفة.
• 🔴 زيادة أسعار الكهرباء — حيث ارتفعت الرسوم بنسبة 17% في يونيو 2026.
• 🔴 تقلبات أسعار السلع العالمية — خاصة الذرة، فول الصويا، وزيت الطعام.

📊 أهمية قطاع الدواجن لبنغلاديش

يعتبر قطاع الدواجن في بنغلاديش مصدرًا حيويًا للبروتين المتاح بأسعار معقولة لـ 170 مليون نسمة:

• 🐔 إنتاج البيض التجاري الوطني: حوالي 50 مليون بيضة يوميًا.
• 🐔 إنتاج الدجاج المربى يوميًا: ملايين الطيور.
• 🐔 استهلاك البيض للفرد: ارتفع بنسبة 145% بين عامي 2005 و2022.
• 🐔 استهلاك الدجاج للفرد: ارتفع بنسبة 285% بين عامي 2005 و2022.
• 🐔 العمل المباشر: ملايين المزارعين الصغار والمتوسطين.
• 🐔 العمل غير المباشر: في إنتاج العلف، خدمات البيطرة، النقل والتجزئة.

🚨 خطر مغادرة المزارعين الصغار

أهم جانب مخيف في الأزمة الحالية هو خطر مغادرة المزارعين الصغار. مثل مزارع مثل ماجدول حق — الذين يعملون مع رأس مال محدود ومربح ضيق — هم أول من يتم إجبارهم على مغادرة السوق عندما ترتفع تكاليف المدخلات وتنخفض أسعار الإنتاج. إذا غادر عدد كبير من المزارعين الصغار:

• ⚠️ قد ينخفض الإنتاج الوطني للبيض والدجاج مما يؤدي إلى حدوث نقص في المعروض.
• ⚠️ قد ترتفع أسعار المستهلكين بشكل حاد نتيجة انخفاض المعروض.
• ⚠️ قد يتراجع التوظيف في المناطق الريفية مع محدودية مصادر الرزق البديلة المتاحة.
• ⚠️ قد يتدهور المؤشرات الغذائية ولا سيما لدى الأسر ذات الدخل المحدود.
• ⚠️ قد يزيد الاعتماد على الواردات للبيض ولحوم الدواجن ومكونات العلف.

🏛️ خيارات الاستجابة السياسية

لتفادي وقوع أزمة أوسع نطاقاً في قطاع الدواجن، تتوفر لدى الحكومة عدة خيارات سياساتية:

• 🔹 تخفيض أو إلغاء الرسوم الجمركية على المواد الخام الأساسية للعلف، وخاصة الذرة، والبقوليات المطحونة، والقشور الأرز.
• 🔹 توفير حوافز كهربائية موجهة لفلاحين الدواجن المسجلين، مشابهة لتلك التي تقدم لقطاع الصناعات التصديرية.
• 🔹 إنشاء صندوق استقرار للدواجن، يوفر دعمًا طارئًا للفلاحين خلال انخفاض أسعار السوق.
• 🔹 تعزيز مراقبة السوق، لتحديد وتجنب التلاعب بالأسعار من قبل وسيطين.
• 🔹 استثمار في البنية التحتية للسلاسل الباردة، لتقليل الخسائر بعد الحصاد وتحسين أسعار الفلاحين.
• 🔹 تشجيع الروابط المباشرة بين الفلاحين والمستهلكين، عبر منصات رقمية ومدارس الفلاحين.
• 🔹 دعم إنتاج المكونات الغذائية المحلية للعلف، وخاصة الذرة، والبقوليات، والمواد الزيتية.

📊 توقعات

للفلاحين مثل ماجدول حق، فإن قرار مغادرة زراعة الدواجن ليس مجرد قرار اقتصادي شخصي، بل هو عرض على قطاع يعاني تحت ضغط شديد. بدون تدخل سياسي فوري، قد يخاطر بنغلاديش بفقدان جزء كبير من فلاحيه الدواجن الصغيرة، مع تأثيرات متصاعدة على التوظيف الريفي والأمن الغذائي وأسعار المستهلكين.

ستكون الأسابيع القادمة حاسمة في تحديد ما إذا ما استجاب الحكومة بدعم موجه من نوع ما الذي تطلبه الصناعة، أو إذا ما اضطر المزيد من الفلاحين لمتابعة طريق ماجدول حق خارج القطاع.

لاستراتيجية الأمن الغذائي الشاملة لبنغلاديش، يمثل أزمة الدواجن تذكيرًا صارخًا بأن البروتين المتوفر تكلفة يعتمد على قابلية الفلاحين الصغار للبقاء، وأن هذه القابلية حاليًا مهددة بعمود جوي من ضغوط التكاليف خارج نطاق سيطرتهم.