يمكن أن تقلل صناديق التخزين الموصولة بإنترنت الأشياء (IoT) الخسائر بعد الحصاد بنسبة 16 في المائة في بنغلاديش

🍄 يقول الباحثون في جامعة بنغلاديش الزراعية (BAU) إن إنترنت الأشياء (IoT) وأنظمة التخزين المستندة إلى أجهزة الاستشعار يمكن أن تقلل من خسائر البصل بعد الحصاد الناجمة عن مرافق التخزين غير الملائمة - وهي نقطة ضعف مزمنة تجعل البلاد تعتمد على الواردات في وقت لاحق من العام على الرغم من أن محصولها يفوق الطلب. إجابة الفريق بسيطة للغاية: حاوية ذكية تراقب البصل حتى لا يضطر المزارعون إلى المقامرة بشأنها.

🔧 يعمل فريق من الباحثين في BAU على تطوير وحدة تخزين على شكل حاوية مستندة إلى IoT يمكنها أن تستوعب 500 كجم من البصل وتراقب وتتحكم تلقائيًا في بيئتها الداخلية. يمكن تركيب الإعداد مقابل حوالي Tk 25,000 واستخدامه لمدة 10 سنوات على الأقل، ومن المتوقع أن تكون تكاليف الكهرباء منخفضة - وربما ضئيلة إذا قام المزارعون بإقران الوحدة مع الألواح الشمسية، كما قال البروفيسور روستوم علي، أستاذ قسم الطاقة والآلات الزراعية في BAU، الذي يقود البحث. بدأ المشروع في مارس 2025 بتمويل من لجنة المنح الجامعية (UGC).

🌡 الهدف هو تطوير نظام تخزين حديث منخفض التكلفة نسبيًا يمكنه مراقبة وتنظيم درجة الحرارة والرطوبة وغيرها من الظروف البيئية بانتظام للحفاظ على جودة البصل لفترة أطول، كما أوضح البروفيسور علي. تكشف أجهزة الاستشعار التغيرات في بيئة التخزين وتشعل تعديلات على نظام تدفق الهواء، بما في ذلك تنظيم تشغيل المروحة تلقائيًا - مما يزيل التخمين الذي يحول مخزن المزارع إلى يانصيب من التعفن والتنبيت وفقدان الوزن.

🧅 النتائج المبكرة وما سيأتي بعد ذلك

✅ تشير النتائج التجريبية حتى الآن إلى أن التكنولوجيا قد تقلل من خسائر تخزين الثوم بنحو 15-16 في المائة، رغم أن البحث لم يصل بعد إلى مرحلة النهاية. الفريق يراقب أيضًا فقدان الوزن، التفسخ، الإنبات وتغيرات الجودة، وقد كانت النتائج حتى الآن مشجعة. إذا بقت النتائج مرضية وتوافر الدعم المالي والفني اللازم، يخطط الباحثون لإدخال التكنولوجيا على أساس تجريبي، مع إمكانية تقديم نموذج مناسب للاستخدام في الميدان خلال سنة أو سنتين.

💰 يفسر الاقتصاد سبب أهمية الثوم البسيط هذه الاهتمام. وفقًا لوزارة التوسع الزراعي (DAE)، تنتج بنغلاديش حوالي 4.264 مليون طن من الثوم سنويًا مقابل طلب يبلغ حوالي 3.50-3.60 مليون طن — ومع ذلك، وعلى الرغم من أن الإنتاج المحلي يفوق الطلب، استوردت البلاد حوالي 86,000 طن من الثوم في السنة المالية 2025-26. والبارادوكس هنا هو التخزين: حيث تصل المحاصيل في كميات كبيرة متجمعة مما يؤدي إلى انخفاض أسعار المنتجين، والثوم الذي لا يمكن تخزينه بأمان خلال موسم الأمطار وفترات عدم الموسم يجب استبداله لاحقًا باستيراد، وغالبًا ما يكون ذلك بأسعار حساسة سياسيًا.

🌱 ضعف مزمن وسياسة تأمين رخيصة

⚠️ تعد ارتفاعات أسعار الثوم من أكثر الصدمات السعرية الغذائية وضوحًا في تاريخ بنغلاديش الحديث، ولا تكون السبب عادة فشلًا في الإنتاج وحده. الثوم هو محصول سريع التلف، غني بالرطوبة، ينبت ويتفسخ بسرعة في حرارة ورطوبة البلاد، وتقدم الممارسات التقليدية للتخزين — مثل الهياكل المصنوعة من البامبو والطين أو الأكياس القشيرة البسيطة — حماية قليلة ضد الظروف البيئية. وقد تم تقدير خسائر ما بعد الحصاد في الثوم منذ فترة طويلة بنسبة مزدوجة الأرقام، مما يعني أن نسبة كبيرة من كل محصول لا تصل أبدًا إلى المستهلك.

🏭 هذا ما يجعل التقدير {2} في مشروع BAU الرقم الأكثر أهمية. التخزين الصناعي للبرودة هو مشروع استثماري كبير ومركزي، موجه بشكل أساسي للمتداولين بدلاً من المزارعين الصغيرة؛ قفاز ذكي على مستوى المزارعين الذي يغطي نفسه خلال موسم أو اثنين، يعمل على الطاقة الشمسية ويستمر لمدة عقد، يغير حسابات التخزين في النقطة التي تبدأ فيها الخسائر. إذا confirmed نتائج التجارب المختبرية، قد يصبح هذا التقنيّة جانبًا من النادر الذي يمكن للمزارعين الصغيرة الاستفادة منه دون الحصول على قرض.

💰 المكافأة الأكبر هي التكرار. نفس منطق الإحساس والVENTILATION (التهوية) ينطبق على البطاطس، الفلفل، السمك الجاف، وغيرها من المنتجات الأساسية التي تفقدها بنغلاديش بين الحصاد والطبخ، كما أن فاتورة الواردات تزداد كلما انقطعت سلسلة التخزين. سلسلة إمدادات تكنولوجيا الزراعة المحلية – حساسات محلية، تصنيع محلي، خدمة محلية – ستكون نفسها صناعة صغيرة، واحدة من العديد من النiches القيمة التي تهدف فيها السياسات إلى امتصاص المهندسين الذين ينتجهم البلد بشكل متزايد.

📈 حتى الآن، كلمة الدليل هي التوسع. نجاح التجارب المختبرية في ميمنسينغ يجب أن يتحمل الصعوبات مثل الغبار، انقطاع التيار الكهربائي، الرطوبة الموسمية، والتreatment (العلاج) الصارم في المجال؛ خدمات التوسع يجب أن تدرب المزارعين على الثقة في القراءات؛ كما يجب أن توفر قنوات التمويل الوحدات بأثمان لا تنسف المزايا التي تخلقها. خط زمني لمدة عامين من الباحثين لاختبار نموذج جاهز لل필د هو واقعي أكثر من متوقع – وإذا استقر، قد تخفّ من وقت إلى آخر على تجار البصل في بنغلاديش عن مراقبة مؤشرات أسعار الواردات، ويبدأون في بيع الفائض الذي ينمو بالفعل في البلاد.

💡يحمل هذا التطور أيضًا درسًا هادئًا لنظام البحث الوطني: هذا هو ما يبدو عليه الابتكار الصبور والمتجذر محليًا - قسم جامعي، ومنحة متواضعة من مجلس التمويل العالمي، ومشكلة يحددها المزارعون أنفسهم، بدلاً من مخطط مستورد. تزرع بنغلاديش البصل أكثر مما تستهلكه؛ يعد التحدي المتمثل في الحفاظ عليه مشكلة هندسية، والمشاكل الهندسية هي بالضبط ما بنيت الجامعات الزراعية في البلاد لحلها.