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研究机构对10种重要商品供应链的调研发现,土豆、茄子和绿椒的价格差距超过了100%,农民、磨坊主和佣人等中间商占据了最大的利润份额。
2026年7月30日,达卡 —— 据政策对话中心(CPD)关于食品价格链的一项新研究显示,供应短缺、商人勾结和囤积居奇是孟加拉国食品价格高企的最常见原因。📊 这家独立智库于2026年7月30日在达卡BRAC中心酒店举行的对话会上公布了这一研究结果,重点指出导致食品通胀的结构性问题,受此影响最严重的正是低收入家庭。🏪
🔍 CPD表示,他们开展这项研究是为了追溯部分主要食品的供应链,从零售市场一直追溯到生产商。近年来,孟加拉国食品价格持续高企且波动剧烈。尽管政府采取了控制通胀的措施,但食品成本依然居高不下。这项研究为解析这一现象提供了关键视角。📈
📊 研究方法与范围
🔬 CPD研究团队通过抽样选取了达卡分区的10个零售市场。每个市场中,研究团队针对10种选定商品各选取了5家零售商进行调查,最终完成了500次零售商访谈。研究涉及的商品包括:
- 🍚 中等质量的大米 — 主食
- 🫘 小扁豆 — 蛋白质来源
- 🧅 当地洋葱 — 必不可少的食材
- 🥔 土豆 — 主食蔬菜
- 🌶️ 青辣椒 — 必不可少的调味料
- 🍆 茄子 — 常见蔬菜
- 🥚 鸡蛋 — 蛋白质来源
- 🥩 牛肉 — 蛋白质来源
- 🐟 鲤鱼 — 鱼类蛋白质
- 🐔 鸡肉 — 蛋白质来源
📊 这种全面的方法使CPD能够绘制从农场到零售的整个供应链,识别价格上涨发生的地方以及谁从利润中受益。📋
💰 关键发现:价格差和利润率
📈 研究发现,在大多数情况下,农民、磨坊主、城市批发佣金代理和零售商通过毛利率获得了消费者支出的最大份额。CPD高级研究助理Foqoruddin Al Kabir介绍了详细的发现:
- 📊 农民层面的价格差 — 洋葱和鱼类价格差超过50%
- 📊 更高的价格差 — 土豆、茄子和青辣椒价格差超过100%
- 📉 负利润率 — 鸡肉和牛肉农民获得负净利润率,主要原因是饲料成本高
- 🔄 波动性 — 茄子和青辣椒价格在所有市场参与者中波动很大
💸 研究发现,一些商品的价格差超过100 %,这意味着消费者支付的价格是农民价格的两倍多 — 这清楚地表明了供应链中的低效率和潜在剥削。📊
🏪 佣金代理和市场集中度
🤝 CPD的研究发现,佣金支付是价格上涨的一个重要因素:
- 农民层面的价格差
- 更高的价格差
- 负利润率
- 波动性
💸 研究发现,一些商品的价格差超过100 %,这意味着消费者支付的价格是农民价格的两倍多 — 这清楚地表明了供应链中的低效率和潜在剥削。📊
- 💵 佣金支付明显 — 针对洋葱、茄子、青辣椒、鱼类和牛肉
- 🏗️ 城市中间商 — 零售商对佣金代理商的严重依赖加剧了市场集中度
- 📈 价格波动 — 市场集中度导致价格波动加剧
- ⚠️ 竞争减少 — 较少的中介机构控制着更大的市场份额
📊 对城市中间商(佣金代理商)的严重依赖在供应链中形成了瓶颈,使得少数中介机构能够获取巨额利润,而农民和消费者却因此受损。这种市场结构削弱了竞争,导致价格波动加剧。📈
📋 消费者保护与赋权中心(CPD)的改革建议
🔧 消费者保护与赋权中心(CPD)建议对孟加拉国食品供应链的结构性问题进行多项改革:
- ✂️ 削减不必要的供应链层级 — 减少农民与消费者之间的中介机构
- 📊 增强竞争 — 通过商务部和竞争委员会的更密切监督
- 🏪 增加市场选择 — 面向农民和零售商
- 💡 提高透明度 — 在价格和市场信息方面
- 📋 基于证据的改革 — 加强监督和数据驱动的政策
🗣️ 专家和政府回应
🎤 消费者保护与赋权中心(CPD)执行董事法米达·卡图恩强调了应对食品价格上涨的紧迫性:
“食品价格仍是孟加拉国最紧迫的经济挑战之一,对低收入家庭的冲击最为严重。生产限制、供应链效率低下和竞争不足是关键驱动因素,强调需要加强监测和基于证据的改革。”
🏛️ 商务部长坎达卡尔·阿卜杜勒·穆克塔迪尔出席了此次活动,亲自听取了消费者价格指数委员会的调查结果。孟加拉国消费者协会(CAB)主席阿赫姆·沙菲克·扎曼也出席了会议,代表消费者利益发声。🤝
📈 更广泛的经济背景
📊 近年来,食品价格上涨一直是孟加拉国经济面临的持续挑战:
- 📉 2026年6月通货膨胀率 — 降至9.16%(低于5月的9.42%)
- ⚠️ 仍高于目标 — 通货膨胀率仍高于政府目标
- 💸 食品价格 — 消费者价格指数的主要组成部分
- 👥 低收入群体受影响 — 食品成本对贫困家庭的影响不成比例
- 🏭 对工业的影响 — 高食品价格压低工资要求,影响工业竞争力
🌐 对于孟加拉国的出口经济来说,食品价格上涨具有间接但重大的影响。当工人面临更高的生活成本时,他们要求更高的工资,这增加了制造成本 — 特别是在劳动密集型的服装制造业(RMG)领域。因此,解决食品供应链效率低下问题不仅是社会福利问题,也是经济竞争力问题。📊
🔮 展望未来:改革实施
📋 消费者价格指数委员会的建议与政府实现孟加拉国农业供应链现代化的更广泛努力相一致。关键的实施挑战包括:
- 🏛️ 跨部门协调 — 多个部委参与食品供应管理
- 📊 市场监测 — 需要实时价格和供应数据
- 🏪 市场基础设施 — 投资冷藏库、批发市场和物流
- 📱 数字平台 — 利用技术将农民与买家直接对接
- ⚖️ 竞争执法 — 强化竞争委员会的职能
📈 消费者保护与发展部(CPD)的研究为改革提供了明确的证据基础。现在的问题是政府能否将这些研究成果转化为有效的政策行动。鉴于食品价格居高不下且通货膨胀率仍高于目标,解决供应链效率低下问题已成为孟加拉国经济管理的当务之急。🎯
本新闻最初由 The Daily Star. 完整原文报道请访问: https://www.thedailystar.net/business/news/supply-shortages-trader-collusion-fuel-high-food-prices-cpd-4236196
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