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Le riz Kataribhog de Dinajpur : un riz aromatique bangladais protégé par une indication géographique — Guide de l'acheteur (2026)
Le riz Kataribhog de Dinajpur, un riz aromatique bangladais labellisé IG en 2024, présente des grains fins de 5,5 à 6,5 mm avec un arôme complexe de maïs grillé et de fleurs. Guide d'achat : une tradition de Dinajpur vieille de 200 ans, authentification ADN par le BRRI, code SH 10063019/91, test de concentration en 2AP, et 709 fournisseurs agricoles vérifiés.
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