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Muktagacha Monda: Dulce de GI del Patrimonio de Bangladesh — Guía del comprador (2026)
Muktagacha Monda — Dulce con indicación geográfica de Bangladesh para 2024, con una herencia de 200 años de la familia Haladhar Paul (1824). Guía del comprador: técnica de extracción de chhana para una textura esponjosa en capas, autenticidad de 8 puntos (en comparación con Kachagolla), código HS 21069090, cadena de frío de transporte aéreo, picos de demanda durante Eid/Ramadán, 435 proveedores de alimentos verificados.
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