بنغلاديش: زيادة سوق المطاعم المنزلية بعد ارتفاع أسعار الوقود – ارتفاع أسعار الزيت، الفلفل، والخضروات في اليوم الواحد

دكا، ٢٢ سبتمبر ٢٠٢٦ — أعلن عن زيادة سعر الوقود بـ تاكا ٢٠ للليتر التي أعلن عنها الحكومة البنغلاديشية في الأحد، مما بدأ في ضغط على ميزانيات الأسر، حيث واجهت المستهلكين في أسواق المطبخ في دكا زيادة في أسعار الزيت الطهي، والثوم، والخضروات، والأسماك، والبيض خلال يوم واحد. قال تجار أن تكاليف التجزئة والنقل المرتفعة كانت بالفعل تؤثر على الأسعار التجزئة. 🚗 زادت الحكومة من أسعار البيع التجزئة لـ الديزل، الأوكتان، البنزين، والكيروسين بـ تاكا ٢٠ للليتر في الأحد للمرة الثانية منذ توليها السلطة في فبراير من هذا العام. كانت الزيادة السابقة في أبريل. الآن يبيع الديزل بـ تاكا ١٣٥ للليتر والأوكتان بـ تاكا ١٦٥ للليتر. #🍳 ارتفاع أسعار الزيت الطهي والثوم والأرز في سوق لال باغ، قالت المشتريّة موكتا بيغوم لـ *ذا بزنس ستاندرد* إنّها كانت تملك أمل أن تتنخفض الأسعار بعد تولي الحكومة الجديدة السلطة. قالت: «كانت الخضروات مكلفة بالفعل، والآن ترتفع أسعارها مرة أخرى. إذا استمرت هذه الحالة، سيصبح من الصعب للغاية على الناس العاديين مثلنا إدارة أسرهم».

• 🔶 زيت الصويا غير المعبأ ارتفع من تاكا 10 إلى تاكا 210 للليتر.
• 🔶 زيت النخيل ارتفع من تاكا 5 إلى تاكا 195 للليتر.
• 🔺 الثوم الصيني ارتفع من تاكا 20 إلى تاكا 150 للكيلوغرام.
• 🔺 الثوم المحلي ارتفع من تاكا 10 إلى تاكا 100 للكيلوغرام.
• 🔺 البازلاء ارتفعت من تاكا 108 إلى تاكا 120 للكيلوغرام؛ والفول الأحمر من تاكا 90 إلى تاكا 100.
• 🔺 الأرز "باجام" ارتفع من تاكا 100 للسلة إلى تاكا 1400.
• 🔺 الأرز "2" ارتفع من تاكا 100 للسلة إلى تاكا 1500.

قال صاحب متجر الخضار في لال باغ، حليل، إن أسعار الأرز والثوم ارتفعت عندما ذهب لملء مخزوناته. "كان الأرز باجام يكلفني تاكا 1300 للسلة والأرز رقم 3 تاكا 1400. اليوم رأيت أن كلاهما ارتفعا بتاكا 100 للسلة. كنت أيضًا Shocked عندما ذهبت لشراء الثوم صباحًا. ارتفعت الأسعار بشكل حاد. إذا استمرت الأسعار في الارتفاع بهذا الشكل، لا لدينا خيار سوى بيعها بأعلى الأسعار"، قال لTBS.

🌱 ارتفاع أسعار الخضروات خلال يوم واحد

ارتفعت أسعار معظم الخضروات بتاكا 5 إلى تاكا 10 للكيلوغرام خلال يوم واحد، مع أعلى ارتفاعات للأشياء التي يتم نقلها لمسافات طويلة إلى دكا.

• 🌱 الفاصوليا: 240 تاكا → 245 تاكا لكل كيلوغرام
• 🌱 الفاصوليا الطويلة: 100 تاكا → 105 تاكا
• 🎃 الباذنجان المستدير والباذنجان السحلي: 60 تاكا → 65 تاكا
• 🎃 الباذنجان النقطي والملوخية: 70 تاكا → 75 تاكا
• 🥒 الخيار: 80 تاكا → 85 تاكا
• 🎃 قشدة الفاكهة: 60 تاكا → 65 تاكا
• 🍌 الموز الأخضر: 40 تاكا → 45 تاكا لكل أربعة
• 🍈 الملفوف: 25 تاكا → 35 تاكا لكل كيلوغرام
• 🎃 الباذنجان المسفنجي والباذنجان المر: 75 تاكا → 85 تاكا
• 🍅 الطماطم: 90 تاكا → 100 تاكا
• 🎃 الباذنجان المستدير: 140 تاكا → 145 تاكا
• 🌶️ الفلفل الأخضر: 200 تاكا → 205 تاكا
• 🎃 الباذنجان الزجاجي: 60–70 تاكا → 65–75 تاكا لكل قطعة

قال بائع الخضار في سوق لال باغ، طارق، إن تجار التجزئة ليس لديهم سيطرة كبيرة على الزيادة في الأسعار. "أيدينا مقيدة. نشتري من السوق السحيقة ونبيع بسعر ذلك بعد الاحتفاظ هامش صغير. عندما ترتفع أسعار السوق السحيقة، يجب علينا رفع الأسعار أيضًا. كما لا نريد أن ترتفع الأسعار لأن العملاء يشترون أقل عندما تكون الأسعار عالية"، قال ذلك لTBS.

🥚 تكلفة البيض تزداد بينما تظل أسعار اللحوم مستقرة

• 🍳 البيض ارتفعت أسعاره ب تاكا 5 إلى تاكا 145-150 لكل دزينة.
• 🐔 دجاج البرويلر: مستقر على تاكا 190 لكل كيلوغرام.
• 🐔 دجاج سونالي: مستقر على تاكا 310-320 لكل كيلوغرام.
• 🐔 دجاج الهجين: مستقر على تاكا 290-300 لكل كيلوغرام.
• 🐔 دجاج البيض: مستقر على تاكا 350 لكل كيلوغرام.
• 🐄 اللحم البقري: مستقر على تاكا 800 لكل كيلوغرام.

بقي سعر اللحوم مستقرًا حتى الآن بسبب أن سلاسل الإمداد الخاصة بالدجاج البرويلر، واللحم البقري، واللحم الماعز أقل كثافة نقلًا من الخضروات أو الأسماك، وفقًا Traders.

🐟 ارتفاع أسعار الأسماك بسبب تكلفة النقل

قال بائع الأسماك في سوق نيو ماركت، موفيزول إسلام، إن ارتفاع تكلفة الوقود قد رفع بالفعل أسعار الأسماك بالجملة. «أغلب الأسماك تأتي من خارج دكا. رفع التجار الجملة أسعارهم بسبب ارتفاع سعر الوقود. نتيجة لذلك، ارتفعت الأسعار هنا ب تاكا 20-50. إذا ارتفعت تكاليف النقل أكثر، قد ترتفع الأسعار مرة أخرى»، قال ذلك لـ TBS.

ارتفعت أسعار البيض ب تاكا 5 إلى تاكا 145-150 لكل دزينة بسبب ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية، بما في ذلك تغذية الدجاج والنقل.

🚗 خلفية ارتفاع سعر الوقود

أعلنت وزارة الطاقة والمعادن عن ارتفاع سعر الوقود في الأحد، مشيرة إلى ارتفاع أسعار الطاقة العالمية وتكاليف الشحن بسبب الصراع في غرب آسيا الذي نشأ عن الهجمات الأمريكية الإسرائيلية على إيران هذا العام. بنغلاديش تستورد معظم نفطها الخام ومشتقات البترول، مما يجعل أسعار الوقود المحلية حساسة للغاية للاضطرابات في الإمدادات العالمية.

قال وزير الدولة لشؤون الطاقة والكهرباء والموارد المعدنية أميتبه تشاكما إن هذه التعديلات كانت "غير مفرطة" بالنظر إلى ارتفاع الأسعار العالمية، كما كانت تهدف أيضًا إلى منع تهريب الوقود المدعوم إلى الدول المجاورة. وعد بأن أسعار الوقود ستنخفض مرة أخرى بمجرد استقرار الأسواق العالمية، وهو تعهد تكرره وزير دولة آخر لشؤون الطاقة بشكل منفصل.

📊 آثار اقتصادية أوسع

سيؤثر ارتفاع أسعار السوق المحلية على مؤشر أسعار المستهلك في بنغلاديش، حيث يحمل الخضروات وزيت الطهي وزنًا كبيرًا في سلة مؤشر أسعار المستهلك. كانت التضخم قد ارتفع بالفعل إلى حوالي 9% قبل زيادة أسعار الوقود، وأبلغ خبراء مركز الحوار السياسي (CPD) ومعهد البحوث السياسية (PRI) بأن التأثيرات الثانوية قد تدفع التضخم العام مرة أخرى إلى رقمين في أكتوبر.

لاقتصاد التصدير، تحمل زيادة أسعار الوقود تكاليف غير مباشرة ولكن مهمة. يعتمد قطاع الملابس الجاهزة — أكبر مصدر للتصدير في بنغلاديش — على قوة عمل رخيصة الأجر، حيث أن الأجر الحقيقي بالفعل تحت ضغط. قد يؤدي ارتفاع مستدام في أسعار الغذاء إلى ضغط جديد على مراجعة الحد الأدنى للأجور، والذي سيؤثر بدوره على هامش الربح الضيق للقطاع.

للمجلس الاتحادي لبنغلاديش لشؤون التجارة والصناعة (FBCCI) وجسميات التجارة الرائدة في البلاد، فإن القلق الفوري هو ما إذا كان الصدمة التضخمية ستكون مؤقتة أم مستمرة. قررت الحكومة الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم عبر سلسلة التوريد الحالية، مما يشير إلى أن أسوأ تأثيرات نقل الأسعار قد يتركز في الخضروات والسمك والمواد المستوردة التي تتطلب نقلًا — ولكن الصورة ما زالت متغيرة.

سيتم إصدار بيانات مؤشر أسعار المستهلك في بنغلاديش لشهر سبتمبر من قبل مكتب الإحصاء الوطني (BBS) في أوائل أكتوبر.