العالم يشهد ارتفاعًا جديدًا في أسعار الأغذية الطازجة: منظمة الأغذية والزراعة تحذر من تأثير حرب إيران وظاهرة النينو

روما، 5 أغسطس 2026 — العالم على وشك موجة أخرى من التضخم في الأغذية حيث أن الحروب في إيران وأوكرانيا إلى جانب ظاهرة النينيو تخلق عاصفة مثالية من ارتفاع التكاليف وانخفاض غلة المحاصيل، حسبما حذر كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) — وهو توقع له آثار مباشرة على الأمن الغذائي ومسار التضخم في بنغلاديش.

كانت أسعار الغذاء محركًا رئيسيًا لارتفاع التضخم العالمي في عام 2022، لكنها كانت معتدلة نسبيًا حتى الآن هذا العام، حتى أنها خففت في بعض الأماكن من الارتفاع الناجم عن ارتفاع تكاليف الطاقة. ومع ذلك، فإن هذا الهدوء من المحتمل أن يكون مؤقتًا، حيث أن ارتفاع أسعار النفط الخام، وفقدان الأسمدة من منطقة الخليج، ونقص الديزل في بعض أجزاء العالم، والطقس المتطرف تغذي ارتفاعًا جديدًا في أسعار الغذاء يمكن أن يؤثر على أسعار المستهلكين بحلول نهاية العام.

💬 كبير الاقتصاديين في الفاو: ارتفاع الأسعار قادم

"أتوقع أن تبدأ أسعار السلع في زيادة أكثر الآن ... وأن تبدأ أسعار الغذاء في الارتفاع بحلول نهاية العام، وبالتأكيد سترتفع أكثر في العام المقبل،" قال ماكسيمو توريرو، كبير الاقتصاديين في الفاو، لرويترز. "فترة انتقال أسعار السلع إلى سعر الغذاء النهائي تتراوح بين ثلاثة إلى ستة أشهر."

على الرغم من أن أسعار بعض السلع، مثل القمح والذرة والأرز، قد ارتفعت في الأشهر الأخيرة، إلا أن أغلب التأثير على أسعار الغذاء النهائية لم يحدث بعد. فترة الانتقال من ثلاثة إلى ستة أشهر تعني أن ارتفاع أسعار السلع بسبب حرب إيران وظاهرة النينيو سيبدأ في التأثير على أسعار الغذاء للمستهلكين في أواخر عام 2026 وأوائل عام 2027 — وهو جدول زمني يمنح الحكومات فرصة محدودة للاستعداد.

🚢 مضيق هرمز: نقطة اختناق زراعية

قال توريرو: "مضيق هرمز مشكلة تؤثر على جميع مدخلات السلع الزراعية والنظم الزراعية". "النفط الخام، لأنه يُستخدم للضخ والتعبئة والمعالجة والنقل. والغاز الطبيعي لأنه يُستخدم في الأسمدة."

في غضون ذلك، فإن الأضرار التي ألحقتها أوكرانيا بالبنية التحتية للنفط والغاز في روسيا تحد من سوق تصدير الديزل والغاز الطبيعي، وكلاهما مدخلان رئيسيان في إنتاج الغذاء. يشكل مزيج من اضطرابات الإمداد في الشرق الأوسط وأوروبا الشرقية أن النظام العالمي لإنتاج الغذاء يواجه تأثيرات متزامنة على مدخلات الطاقة، وإمدادات الأسمدة، وطرق الشحن - وهو مزيج لم يحدث منذ أزمة الغذاء في عام 2022.

🔍 العوامل الرئيسية التي تدفع الزيادة المفاجئة

• 🛢️ ارتفاع أسعار النفط الخام: يستخدم في ضخ، تعبئة، معالجة، نقل
• 🌾 اضطرابات في إمدادات الأسمدة: الغاز الطبيعي من منطقة الخليج محاصر بسبب إغلاق مضيق هرمز
• 🚛 نقص الوقود الديزل: هجمات أوكرانيا على البنية التحتية الروسية تقيد تصدير الوقود الديزل
• 🌡️ ظاهرة إل نينو: الطقس القاسي يقلل من إنتاج المحاصيل عالميًا
• ⏳ التأخير في نقل السلع: يستغرق الأمر 3-6 أشهر من السلع الأساسية إلى أسعار الغذاء لدى المستهلك
• 🌾 القمح، الذرة، الأرز: بالفعل في ارتفاع خلال الأشهر الأخيرة

📊 تأثيرات على بنغلاديش

للبنغلاديش، تحذير منظمة الأغذية والزراعة (FAO) هو أمر مخيف بشكل خاص. بالفعل، تواجه البلاد معدل تضخم بلغ 9.16% (حزيران 2026)، مع تضخم في أسعار الغذاء بنسبة 8.7%، حيث أظهرت 261 من أصل 382 عناصر مؤشر أسعار المستهلك ارتفاعًا في الأسعار. ستزيد موجة جديدة في ارتفاع أسعار الغذاء العالمية من هذه الضغوط التضخمية الحالية، مما قد يدفع التضخم الغذائي مرة أخرى إلى رقمين، ويزيد من تدهور القدرة الشرائية للعائلات — خاصة بالنسبة لـ 53.65% من المزارعين الصغار الذين يكسبون أقل من Tk 34,000 دولار سنويًا.

تؤثر ضيق مضيق هرمز أيضًا على أمن الغذائي لبنغلاديش عبر واردات التسميد، حيث تستورد البلاد نسبة كبيرة من الأمونيا والتسميد الآخر من المشرق العربي وروسيا. كان نقص 1% لكل طن من الأمونيا، الذي تم الإبلاغ عنه في يوليو، من العوامل التي تخفف الضغط على الإمدادات. إذا استمرت ضيق هرمز وتأكد ارتفاع أسعار التسميد، سيزداد تكاليف الإنتاج الزراعي لبنغلاديش، مما قد يؤدي إلى انخفاض في إنتاج المحاصيل وزيادة في التضخم الغذائي. يحدد المؤسسة الزراعية الدولية (FAO) تأخر انتقال 3-6 شهر، مما يعني أن لبنغلاديش لديها فترة محدودة لتعديل الوضع من خلال بناء حجز غذائي استراتيجي، تأمين سلاسل إمداد بديلة للتسميد، وإجراء مكاسب غذائية موجهة للمجموعات الأكثر عرضة للخطر. أقرّ الحكومة مؤخرًا السماح بإيراد الخضار الخضراء (مثل الخيار الأخضر) لتخفيف الأسعار، مما يشير إلى وعي بالخطر الناشئ في أسعار الغذاء، لكن حجم التحدي الذي حددته FAO يتطلب استراتيجية أكثر شمولاً في مجال الأمن الغذائي، بما في ذلك الاستثمار في الإنتاج الزراعي المحلي، وتطوير أنواع المحاصيل المقاومة للظروف المناخية، وتحسين البنية التحتية لسلاسل الإمداد لتخفيف الخسائر بعد الحصاد التي تزيد من تأثير تكاليف المواد الأولية المتزايدة.

إعلان منظمة الأغذية والزراعة (الFAO) حول خطر خاص في بنگلاديش بسبب حساسيتها الحالية للارتفاع في أسعار الغذاء. تقرير التضخم الرابع من ربع السنة للبنك المركزي البنجالي (بنجابنك) revealed أن التضخم الغذائي بلغ 8.7% في يونيو 2026، حيث ساهمت الخضروات بنسبة 37% من التضخم الغذائي، بينما ساهمت الأطعمة الغنية بالبروتين بنسبة 46%. ارتفاع جديد في أسعار الغذاء على المستوى العالمي سيزيد من هذه الضغوط التضخمية الحالية، مما قد يدفع التضخم الغذائي مرة أخرى إلى فوق العشرة بالمئة. تتعرض بنگلاديش إلى تأثيرات مضاعفة من انقطاع مضيق هرمز، لا يقتصر ذلك على النفط والغاز الطبيعي اللينج (LNG) فقط، بل تشمل أيضًا استيراد جزء كبير من الأسمدة من الشرق الأوسط. خصم ₹2 لكل طن من اليوريا التي أعلنت عنها روسيا في يوليو كان فقط منقحًا جزئيًا. إذا ارتفع أسعار الأسمدة بسبب انقطاع مضيق هرمز، سيزداد تكاليف الإنتاج الزراعي، مما قد يقلل من إنتاج المحاصيل ويزيد من التضخم الغذائي. قرر الحكومة مؤخرًا السماح بإيراد الفلفل الأخضر الأخضر (الخضار) لتخفيف الأسعار، مما يشير إلى وعي بالخطر المتنامي في الأمن الغذائي، لكن حجم التحدي الذي حددته منظمة الأغذية والزراعة سيحتاج إلى استراتيجية أكثر شمولية في مجال الأمن الغذائي، بما في ذلك بناء احتياطات استراتيجية، وتطوير سلاسل التوريد للأسمدة البديلة، بالإضافة إلى دعم مخصص للسكان المعرضين للخطر.