مزارعو الأرز الأوس في بنغلاديش يواجهون خسائر كبيرة على الرغم من حصاد جيد

🌾 بالنسبة لراسيل حسين، كان ينبغي أن يكون حصاد الأوس هذا العام مصدرًا للارتياح. بدلاً من ذلك، يعد المزارع من قرية أوتارغرام في مقاطعة موهاديفبور في ناوغون خسائره. زرع راسيل الأوس على حوالي 11 بيغا هكتار من الأرض هذا العام، حيث أنفق Tk 14,000 إلى Tk 15,000 لكل بيغا. تراوح محصوله بين 12 إلى 16 كيلوغرام لكل بيغا. بسعر السوق المتوسط الحالي البالغ Tk 725 لكل كيلوغرام، ستكون أرباحه حوالي Tk 11,000 لكل بيغا.

📊 "بهذا المعدل، أتكبد خسارة تتراوح بين Tk 4,000 إلى Tk 5,000 لكل بيغا،" قال. على غرار راسيل، يواجه مزارعو الأوس في جميع أنحاء بنغلاديش خسائر على الرغم من موسم حصاد جيد، حيث انخفضت الأسعار بين Tk 300 إلى Tk 400 لكل كيلوغرام عن العام الماضي بينما تظل تكاليف الإنتاج مرتفعة. تبرز مفارقة الخسائر وسط موسم حصاد جيد التحدي الهيكلي للسوق الزراعي في بنغلاديش - حيث يتم تقويض مكاسب الإنتاجية بانهيار الأسعار الذي يتجاوز وفورات التكلفة لكل وحدة من الإنتاج الأعلى.

💰 فجوة تكلفة الإنتاج مقابل سعر البيع

يقول المزارعون إن الأسعار المنخفضة تجعل من الصعب تغطية تكاليفهم، حيث يبيع البعض الأرز الرطب بنصف السعر لسداد القروض التي تم أخذها للأسمدة والمبيدات والري. يُلقي مطاحن الأرز باللوم على الطلب الضعيف بسبب المخزونات الكبيرة التي تراكمت بعد واردات الأرز الزائدة خلال فترة حكم الحكومة المؤقتة. تُظهر بيانات وزارة الأغذية أن أسهم الحبوب الغذائية ارتفعت إلى 23.41 ألف طن في 12 سبتمبر 2026، من 18.67 ألف طن في العام السابق. وفي الوقت نفسه، تُظهر بيانات المديرية العامة للأغذية أن البلاد استوردت ما مجموعه 12.68 ألف طن من الأرز في السنة المالية 2025-26.

زيارة للأسواق المحلية في مقاطعة موهاديفبور في ناوغون كشفت أن بيع الأرز الأوس يتراوح بين Tk 650 إلى Tk 750 لكل كيلوغرام، مقارنة بـ Tk 1,000 إلى Tk 1,200 خلال نفس الفترة من العام الماضي. انخفاض الأسعار بنسبة 35-40% على أساس سنوي دفع المزارعين إلى هوامش سلبية - حتى مع تحقيقهم موسم حصاد ناجح.

• 💰 تكلفة الإنتاج لكل بيجها: Tk 14,000-15,000 ريال
• 💰 الأرباح لكل بيجها عند Tk 725/موند: Tk 11,000 ريال
• 💵 الخسارة لكل بيجها: Tk 4,000-5,000 ريال
• 📊 سعر القمح (سعر الحالي): Tk 650-750 ريال لكل موند
• 📊 سعر القمح (سنة سابقة): Tk 1,000-1,200 ريال لكل موند
• 📊 انخفاض السعر سنويا: Tk 300-400 ريال لكل موند
• 📊 تكلفة الإنتاج لكل كجم (FY26): Tk 26-27 ريال
• 💰 مخزون الحبوب الغذائية (12 سبتمبر 2026): 23.41 مليون طن
• 💰 مخزون الحبوب الغذائية (سنة سابقة): 18.67 مليون طن
• 💰 الواردات من الأرز FY26: 12.68 مليون طن
• 📊 زراعة الأوس FY26: 945,000 هكتار
• 📊 انخفاض المساحة المزروعة للأوس خلال 5 سنوات: 214,000 هكتار

📜 ديناميكا السوق: لماذا انخفضت الأسعار؟

قال شمسور رحمان، تجار القمح الموسمي في محاديفور، "في العام الماضي، بدأت بيع الأوس بأسعار Tk 1,000 ريال لكل موند ثم ارتفعت إلى Tk 1,200 إلى Tk 1,300 ريال. هذا العام، أشتريها بسعر Tk 700 إلى Tk 750 ريال لكل موند." وأضاف شمسور: "العديد من أصحاب المطحنات لا يشترون القمح حاليًا، كما توقف شراء الحكومة في الأشهر الأخيرة، مما دفع الأسعار إلى الانخفاض."

قال نورول اسلام، صاحب مطحنة زرت محاديفور من منطقة شيربور في بوجورا، هناك مخزون كبير غير مبيع في مخزنها. "كما أن نقص الشمس جعل جفاف القمح صعبًا." وتشير الإشارة إلى مخازن مطحنات البضائع التي تحتوي على مخزون كبير إلى أن المطحنين عادة ما يبنيون مخزون خلال موسم الحصاد (مايو-يوليو للأوس) لتزويد سوق الأرز المستمر. عندما يكون لدى المطحنين مخزون وفير مع طلب ضعيف في الأسواق التالية، يقللون من شراء القمح، مما يؤدي إلى انخفاض أسعار القمح عند نقطة البيع.

🌾 تحليل تكاليف الإنتاج

يعترف مدير تسويق الزراعة في منطقة ناوغان، سوهاج ساركار، بأن التكاليف العالية والسعرات السوقية المنخفضة، أن تكلفة إنتاج القمح البري (أوس) بلغت Tk 26 إلى Tk 27 لكل كجم هذا العام، مما يؤدي إلى خسائر للفلاحين عند سعر البيع الحالي. "نقدم تحليل تكاليف الإنتاج إلى الحكومة ونقدم تحديثات أسعار السوق أسبوعيًا. ومع ذلك، لا نستطيع تحديد أسعار محلية بشكل مستقل دون تدخل حكومي"، قال سوهاج.

قال فلاح سوكانت بول من بلدية بولمارى في منطقة فاريدبور، أن تكلفة إنتاج القمح البري (أوس) كانت على الأقل Tk 1,000 لكل موند، بينما باع القمح ب Tk 950 إلى Tk 1,100 لكل موند. قال أن ارتفاع تكاليف الدبال، عدم استقرار الكهرباء، وارتفاع تكاليف الري من بين التحديات الرئيسية التي يواجهها فلاحو المنطقة. يُعتبر عدم استقرار الكهرباء أمراً هاماً بشكل خاص، حيث أن أزمة قطاع الكهرباء في بنغلاديش لها آثار مباشرة على الزراعة، حيث يعتمد آلات الري على الكهرباء لاستخراج المياه الجوفية. عند عدم استقرار الإمدادات الكهربائية، يجب على الفلاحين الاعتماد على آلات ري تعمل بالديزل، والتي تكلف 3-4 أضعاف أكثر لكل وحدة من المياه المستخرجة.

📉 انحدار خمس سنوات في زراعة القمح البري (أوس)

بيانات من وزارة التوسع الزراعية تشير إلى أن زراعة القمح البري (أوس) على مستوى البلاد تغطي 11.59 لاکھ هكتار في FY2021-22، وتنتج 45 لاکھ طن من القمح. انخفضت المساحة إلى 10.61 لاکھ هكتار في FY2022-23، عندما بلغ الإنتاج 43.5 لاکھ طن. بحلول FY2024-25، تغطي الزراعة 959,000 هكتار، وتنتج 41.91 لاکھ طن. في FY2025-26، انخفضت المساحة أكثر، حيث بلغ 945,000 هكتار، مع هدف إنتاجي تقريبي يبلغ 40 لاکھ طن. خلال السنوات الخمس الماضية، انخفضت مساحة زراعة القمح البري (أوس) ب 214,000 هكتار، مما قلل الإنتاج ب 500,000 طن.

تدهور خمسة سنوات — فقد 214,000 هكتار من الأراضي المزروعة بأوس، ووقوع 500,000 طن من إنتاج الأوس، يعكس هذا التدهور تغييرًا بنيويًا في نمط زراعة الأرز في بنغلاديش. كان زراعة الأوس يفقد الأرض أمام زراعة البورو (الأرز المروى في فصل الشتاء) والأمان (الأرز الموسمي) منذ سنوات، بسبب إنتاجه المنخفض نسبيًا، والتكاليف الإنتاجية العالية لكل وحدة، بالإضافة إلى الطلب السوقي الضعيف على الأوس. تزداد مخاوف الاستراتيجية بشأن استدامة نمط الزراعة، وفقدان المياه الجوفية من زراعة البورو، بالإضافة إلى مسار الت autonomy في إنتاج الأرز في بنغلاديش.

🌿 أنواع الأوس وأرباحها

أعلنت officials من وزارة الزراعة أن الأنواع الرئيسية للأوس في بنغلاديش هي BRRI dhan-48، BRRI dhan-56، BRRI dhan-65، وبINA dhan-19، مع متوسط إنتاجية قدرها 3.15 طن لكل هكتار. إنتاجية 3.15 طن لكل هكتار أقل بكثير من إنتاجية الأرز البورو (عادة ما تكون بين 4-5 طن لكل هكتار)، مما يعكس وضع الأوس كزرعة مائية مع دعم إمداد محدود للري، بالإضافة إلى إمكانيات الإنتاج الوراثي الحالية للأنواع الحالية للأوس. الفجوة في الإنتاج تشير إلى فرصة الاستثمار البحثي الكبيرة: تطوير أنواع أوس عالية الإنتاجية يمكن أن تحسين اقتصاديات المزارعين ويبطئ فقدان الأراضي المزروعة.

📜 توصيات سياسية

أشار الاقتصادي الزراعي Jahangir Alam Khan إلى أن يجب أن تأخذ استيرادات الحبوب في بنغلاديش في الاعتبار دورات الحصاد المحلية والاحتياجات السوقية. هذه التوصية تaddress مشكلة التنسيق الطويلة الأمد في إدارة الغذاء في بنغلاديش، حيث يستمر الحكومة في استيراد الأرز خلال فترات الحصاد المحلية العالية، مما يؤدي إلى فائض العرض ويخفض أسعار السوق عند مدخل المزارعين. يجب تنسيق وقت الاستيراد مع الفجوات في الحصاد (بين فصول الأوس والأمان والبورو) لتجنب انهيار أسعار السوق الذي أثر سلبًا على مزارعي الأوس هذا العام.

قال الاقتصادي عبد البايس، سابقاً نائبا لرئيس جامعة جهاڠيرنڠار، إن زيادة إنتاج القمح المحلي (أوس) صعب بسبب تكاليف الإنتاج العالية، والطلب المحدود على السوق، وانخفاض الإنتاجية. شدد بايس على أهمية تعزيز زراعة أوس للحفاظ على التوازن البيئي وتقليل الضغط على المياه الجوفية. وقال إن زراعة بورو المفرطة ساهمت في استنزاف المياه الجوفية، خاصة في مناطق مثل منطقة بريند في راجشاهي.

الجدل البيئي وراء تعزيز زراعة أوس له أهمية بنيوية. فقد كانت زراعة الأرز بورو — التي تعتمد على الري بالمياه الجوفية — أحد العوامل الرئيسية في انخفاض مستوى المياه الجوفية في ولايات شمال بنغلاديش، خاصة في منطقة بريند. أدى التحول من زراعة أوس (غير مروية) إلى زراعة بورو (مروية) إلى زيادة الإنتاج، ولكن على حساب تكلفة بيئية كبيرة. يشير حجج بايس إلى أن الحفاظ على مساحة زراعة أوس ليس مجرد مسألة اقتصادية، بل هو ضرورة بيئية لضمان إدارة المياه المستدامة.

🌱 Implications استراتيجية لأمن الغذائي في بنغلاديش

لاستراتيجية أمن الغذائي في بنغلاديش، تحمل خسائر مزارعي أوس Implications استراتيجية عدة. أولاً، نمط متكرر لمزارعي الخسارة رغم حصاد جيد يضر بنظام الحوافز اللازم لدعم إنتاج الأرز المحلي. إذا خسر المزارعون باستمرار المال من زراعة أوس، ستسارع انخفاض المساحة المزروعة — مما يؤدي إلى زيادة الاعتماد على الأرز المستورد، ومخاطر أمن الغذائي المرتبطة بالاعتماد على الاستيراد.

ثانياً، دور مخزون الحبوب الغذائية (23.41 مليون طن) والاستيراد (12.68 مليون طن) في خفض أسعار المزارعين يوضح عدم التوافق البنيوي بين سياسات الاستحواذ والاستيراد وإدارة المخزون. يحتاج نظام توزيع الغذاء العام (PFDS) — إطار بنغلاديش لاستحواذ وتوزيع الحبوب الغذائية — إلى تنسيق أفضل لضمان عدم خفض أسعار المحصول المحلي بسبب الإفراج عن المخزون والاستيراد.

ثالثًا، تحدي تكلفة الإنتاج - وخاصةً دور الكهرباء غير الموثوقة في دفع تكاليف الري - يربط الأزمة الزراعية بأزمة قطاع الطاقة الأوسع التي كانت التحدي الاقتصادي الكلي الأكثر إلحاحًا في بنغلاديش خلال الفترة 2025-26. حل أزمة قطاع الطاقة سيكون له آثار إيجابية مباشرة على تكاليف الإنتاج الزراعي - دعمًا لربحية المزارعين وإبطاء التراجع الهيكلي في زراعة الأرز.

🤝 ماذا بعد؟

ستكشف الأشهر القادمة ما إذا كانت الحكومة ستتخذ إجراءات تصحيحية لدعم مزارعي الأرز - من خلال التدخل في سعر الدعم الأدنى، أو تسريع عمليات الشراء، أو تعديل توقيت الاستيراد. دورة المحاصيل الرئيسية التالية هي Aman (يتم حصادها في نوفمبر - ديسمبر)، والتي ستواجه ضغوطًا سعرية مماثلة إذا استمر تراكم مخزونات الحبوب.

بدون إصلاح هيكلي لإطار تنسيق المشتريات والاستيراد والمخزون، سيواصل مزارعو بنغلاديش مواجهة مفارقة الحصاد الجيد الذي يؤدي إلى خسائر فادحة - وهو نمط يقوض الاستدامة طويلة الأجل لقاعدة إنتاج الأرز المحلية في البلاد.